안녕하세요, 구름입니다!
오늘은 제가 마포바리스타학원 에서
GCS 국제바리스타 자격증을 취득한 후기를
공유하려고 합니다.
디저트에 어울리는 맛을 찾기위해
커피까지 전문가로 배우게 됐습니다.
그 첫걸음을 내딛기 위해 준비하면서 겪은 경험과
배운 점들을 자세히 소개해 드리겠습니다.
특히, 마포바리스타학원 에서는 필기시험을 면제받고,
학원에서 바로 실기시험을 볼 수 있었던 점이
큰 장점이었는데요,
이 모든 과정을통해 느낀 점들을
생생하게 전해드리려고 합니다.
마포바리스타학원 특징
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국비지원혜택
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많은 사람들이 자격증 취득을 위해
비용 부담을 느끼실거에요.
특히나 국내바리스타자격증은 비용이 저렴하지만
요즘 공신력이 떨어져도 너무 떨어졌어요.
그래서 공신력 있는 국제바리스타자격증을
취득하고 싶지만 아무래도 비용이 높을 수밖에 없어요.
그런 와중에 마포바리스타학원 에서는 국비지원을 받고
국제자격증을 취득할 수 있어서
경제적인 부담을 덜 수 있었어요.
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필기시험 면제
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마포바리스타학원 의 또 다른 큰 장점은
필기시험 면제 혜택이었습니다.
일반적으로 GCS 국제바리스타 자격증을 취득하려면
필기시험과 실기시험을 모두 통과해야 합니다.
하지만 학원강사님들이 감독관 출신이시고,
학원자체에서 GCS협회와 연계되어있어서,
필기시험을 면제받을 수 있었답니다.
물론 학원에서 제공하는 체계적인 이론 교육 덕분에,
충분히 이론을 학습하고 이해했기 때문에 별도의
필기 시험 없이도 실기시험에 집중할 수 있었습니다.
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실기시험
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필기시험에 이어서 실기시험도 학원 내에서
진행이 가능했습니다.
익숙한 환경에서 시험을 볼 수 있기 때문에
긴장감을 덜어주고,
최상의 컨디션으로 시험에 임할 수 있게 해주었습니다.
실기시험은 에스프레소 추출, 라떼 아트 등
다양한 항목으로 구성되어 있었고,
충분한 연습과 익숙한 환경덕에
자신 있게 시험을 치를 수 있었습니다.
학원의 교육 과정
마포바리스타학원 의 교육 과정은
매우 체계적이었어요.
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실습위주의 수업
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기본적으로 실습 위주의 수업이어서 너무 좋았어요.
아무래도 머신 자체가 비용이 세기 때문에,
다른 학원들은 머신 대수가 적어서 순서대로
실습 시간보다 대기시간이 더 길기도 하잖아요.
이 학원은 머신만 5대있고 소수정예 수업이라
거의 수업시간 내내 실습만 할 수 있었답니다.
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이론수업
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물론 이론 수업이 없지는 않아요!
처음에는 커피의 역사와 기초 이론을 배우면서
커피에 대한 전반적인 이해를 높였습니다.
그 이후 에스프레소 머신 사용법,
다양한 커피 음료 제조법, 브루잉 기법 등
다양한 교육을 받았답니다.
특히, 센서리 수업에서는 커피의 향미를
평가하는 방법을 배웠고,
로스팅 수업에서 원두의 특성과
로스팅 기술 기초적인 부분도 들을 수 있었어요.
실기시험준비
실기시험 준비과정에서는 학원의
감독관 출신 강사들이 큰 도움이 되었습니다.
각기 다른 분야의 전문가들이 직접 지도해 주셔서,
부족한 부분을 보완하고
실력을 향상시킬 수 있었습니다.
특히나 수업 중 모의 실기시험을 통해
실제 시험과 유사한 환경에서 연습할 수 있었고,
이를 통해 실전 감각을 익히고 실제 시험에서도
긴장을 훨씬 덜 했습니다.
마포바리스타학원 에서
GCS 국제바리스타 자격증을 국비지원받아
취득한 경험은 매우 값진 시간이었습니다.
국비지원혜택 덕분에 경제적인 부담을 덜면서,
필기시험 면제와 학원 내 실기 시험이라는 이점과,
체계적인 교육을 통해
자격증 취득도 쉽게 가능했습니다.
커피에 관심있으신 분들 중에 마포바리스타학원을
찾으시는 분들께 이 학원을 강력히 추천드립니다.
여러분의 커피 여정에도
많은 행운이 함께하길 바랍니다!
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