안녕하세요. 은평구제과제빵학원 입니다.
요즘 홈베이킹이 대세인데요.
집에서도 쉽게 따라할 수 있는
디저트 레시피를 소개해드리려고 합니다.
바로 마들렌인데요.
만드는 방법도 간단해서
초보자분들도 쉽게 만들 수 있답니다.
그럼 지금부터 함께 만들어볼까요?
소수정예로 진행되는 수업
베이킹 배우려고 알아보다가
맘에 드는 학원 발견해서 등록했는데
완전 흡족이에요!
이곳은 다른 데랑 다르게 인원수 적게 모집하니까
강사님께서 수강생 한명씩
집중적으로 봐주시더라고요.
모르는 거 있으면 바로바로 피드백 받을 수 있고
실습 위주로 진행되니까
실력 향상 빠르게 할 수 있었어요.
다양한 연령대가 찾는 학원
은평구제과제빵학원 에서는
저 말고도 직장인 주부 학생 등등..
엄청 많이 다니고 계시더라고요.
연령대나 직업 상관없이
누구나 재밌게 즐길 수 있는 클래스라서
더욱 인기만점인 듯싶어요.
확실히 제과제빵 분야 자체가
진입장벽이 높지 않으니까 남녀노소 불문하고
다들 부담없이 도전하시는 듯해요.
실용적인 레시피
은평구제과제빵학원 은
- 제과기능사
- 제빵기능사
과정뿐만 아니라
- 케이크디자인
- 마카롱마스터
- 쇼콜라띠에
- 발효빵마스터
- 영파티시에 트레이닝과정 등
다채로운 커리큘럼 준비되어 있는데요.
레시피를 전수받고 직접 만들고
맛보는 시간 가지니까 재밌기도 하고
여러모로 큰 도움 되더라고요.
실제 업장에서 활용해도 될 만큼
고퀄리티 레시피를 알려주시니까
배워두면 두고두고 써먹을 수 있겠어요.
취미 취업 및 창업까지
베이커리 관련 업종 취직 원하시는 분들
혹은 가게 오픈 예정이신 분들께
강추드리고 싶은 은평구제과제빵학원
초보자분들도 쉽고 재미있게 배울 수 있도록
눈높이 맞춤형 지도 도와주시고
실무 중심으로 강의 운영되기 때문에
기술력 쑥쑥 쌓을 수 있거든요.
취업면담이랑 채용정보 제공 서비스도 무료로
이용하실 수 있다고 하니 자세한 사항은
면담 받아보시는 게 좋을 듯합니다.
체계적인 커리큘럼
은평구제과제빵학원 은
제과제빵기능사 자격증 시험 합격률 높이기 위해
탄탄한 교육과정 자랑하는데요.
제과품목 제빵품목 중
랜덤으로 출제되는 실기 품목 총 20가지 모두
배워볼 수 있다고 해요.
시험 전 미리 레시피 숙지 및 연습을
충분히 할 수 있도록 도와준답니다.
1:1 멘토링 시스템
수업 진행하다 보면 궁금한 점 생기잖아요.
그때마다 강사님께 질문하기 조금 민망했는데
멘토 선생님께서 항상 친절하게
면담해주셔서 좋았어요.
출결관리나 고민뿐만 아니라
학원 스케줄 조정까지 책임지고
맡아주시니 든든해요
- 학과별 전임강사제도
|
파트타임 형태의 시간 강사 제도와 달리
주요 학과에 전임강사진을 배치하여
교육 완성도를 높이고 수강생에 대한
철저한 책임관리를 통해 교육 흡족도를
높이고 있습니다.
|
- 멘토링 시스템
|
학원 등록부터 교육 진행, 취업, 진학에
이르기까지 학생들에 대해 1:1 멘토링을
담당하는 멘토를 배치하여, 수강생의 출결
상황과 고민, 진로면담 등 입체적이고
일원화된 관리 시스템을 운영합니다.
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- 실습 중심의 커리큘럼
|
단순 암기로 진행되는 주입식 교육에서
벗어나 실습 위주의 강의로 재료에 대한
이해를 높이고 조리할 수 있도록 교육하여,
기초부터 탄탄하게 다지고 복습관리를
통한 부족한 부분을 보강합니다.
|
- 최고 수준의 교육시설
|
코리아요리아트아카데미는 실내 모든
공간에서 전문성을 느낄 수 있습니다.
수강생 조리대에 배치된 모니터로 강사의
조리시연을 하나하나 놓치지 않고, 자세히
관찰할 수 있습니다.
|
최신식 시설과 장비 보유
은평구제과제빵학원은 국내 최대 규모의
학원답게 넓고 쾌적한 실습장 마련되어 있는데요.
전문 바리스타 강의실에는
커피 머신 개수 넉넉하게 준비되어 있으며
조리대 또한 굉장히 넓어서
재료 많이 필요한 어려운 메뉴 만들 때도
불편함 전혀 없더라고요.
여기에 오븐 발효기 믹서기 등
각종 기물 역시 부족함 없이 구비되어 있었답니다.
고퀄리티의 메뉴
평소 제과점에서나 볼 법한
고급스러운 비주얼의 베이커리류
직접 만들어보니 감회가 새로웠어요.
강사님만의 노하우 아낌없이 알려주시고
수업 중간중간 피드백 계속 주시니까
실력 빠르게 향상시킬 수 있었어요.
저는 개인적으로 초코머핀 만들기 가장 재밌었는데
달달한 초콜릿 맛 진하게 느껴져서
간식용으로 먹기 제격이었어요.
에그타르트는 시중에서 파는 것보다
훨씬 더 촉촉하고 부드러웠답니다.
저는 오늘 은평구제과제빵학원에서
베이킹클래스를 듣고 왔는데요.
평소에 빵 만드는 걸 좋아해서 그런지
너무 재미있더라고요.
다음에는 케이크 만들기에도 도전해보려고 합니다.
여러분들도 관심 있으시다면 꼭 한번 배워보세요!
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